Em comunicado, a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) informa que apreendeu cerca de 600 quilos de carne de cabrito e borrego, no valor de 3.000 euros, na sequência de várias ações de fiscalização em Torres Vedras, Barcelos, Ponte de Lima e São Pedro do Sul.
Foram detetados um armazém a ser utilizado como sala de desmancha ilegal de animais para consumo público sem a competente inspeção sanitária, três talhos que procediam à venda ilegal de carne proveniente de abate clandestino e um talho que vendia borrego como se fosse cabrito.
No decorrer destas ações foram instaurados quatro processos-crime por abate clandestino, tendo em consideração “o abate de animais fora das instalações licenciadas para o efeito suscetíveis de afetar a saúde dos seus consumidores”, revela aquele organismo.
Além destes, foi ainda instaurado um processo-crime por fraude sobre mercadorias, tendo sido apreendidas cerca de 60 carcaças de animais (cabritos e borregos) num valor total aproximado de 3.000 euros.
No comunicado lê-se ainda que a ASAE “manterá particular atenção ao fenómeno, face ao acréscimo de procura das carnes de caprino e ovino que se verifica no período pascal” e procurará “reprimir práticas suscetíveis de colocar em risco a saúde dos consumidores”.
Fonte: buzztimes.pt